美食向來是促銷台灣觀光的最佳利器，根據VISA最新調查發現，無論是針對大陸或香港旅客，票選最愛的特色名產和夜市小吃，竟不約而同為鳳梨酥和蚵仔煎，且多數台灣消費者也表示，如果「作東」，最推薦美食也是這兩項。
台灣確實是一個充滿吸引力的旅遊地點，尤其對大陸與香港，分別都有高達近九成的人存留不錯印象，未來如果從事國外旅遊，都很願意把台灣列為首要考慮的地點。
VISA台灣區總經理麻少華表示，儘管全球陷入金融危機，但大陸及香港的來台旅客人數，在今(98)年第一季還是持續成長。像大陸旅客從今年一月到六月為止，來台人數達到472,425人，比去年同期成長260%。
另外，相同期間來自香港的旅客也成長19%，共有358,931人次在今年來台從事觀光。
麻少華指出，大陸及香港的旅客對於台灣自然美景有不同觀點，近九成大陸旅客都認為日月潭、阿里山是最想去的自然景點。而香港旅客就有比較多樣化想法，包括墾丁、阿里山、日月潭、陽明山，獲得青睞程度都差不多，也顯示台灣真的處處好玩。
至於在美食方面，著名夜市小吃蚵仔煎，被71%大陸旅客和73%香港旅客，票選為最受歡迎小吃的第一名。台灣民眾最推薦國外旅客品嚐的夜市小吃，同樣也是由蚵仔煎掄元。
另外，特色名產鳳梨酥同樣壓倒性擊敗其他名產，贏得近七成的票數，成為「必買」的台灣特色名產之冠。
據調查，目前大陸旅客在台灣的消費力幾乎是香港旅客的兩倍，大陸旅客的平均消費約1,609美元，而香港旅客的平均消費則851美元。
麻少華強調，觀光產業是推動台灣經濟成長的重要支柱，VISA會持續以提供來台旅客各式優惠，豐富國際旅客在台灣的旅遊經驗。
Visa大中華區台灣旅遊偏好調查報告，如下表：
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